करी पत्ते के बेहतरीन फायदे

करी पत्ते को मीठे नीम के नाम से भी जाना जाता है करी पत्ते के फायदे जानकर आप हैरान रह जाएंगे कि यह एक हर घर में पाए जाने वाला आम से पौधे के इतने फायदे यह इतनी समस्याओं से दिला सकता है निजात कड़ी पत्ते में बहुत सारे पोस्टिक तत्व पाए जाते हैं कैल्शियम मैग्नीशियम फास्फोरस कॉपर आयरन विटामिन विटामिन ए । कड़ी पत्ता ठंडी तासीर का माना गया है

चलिए सीधे जानते हैं करी पत्ती के बेहतरीन फायदों के बारे में

डायबिटीज में मददगार

करी पत्ते में हाइपोग्लाइसेमिक गुण पाया जाता है यूपी शुगर लेवल कम करने में काफी हद तक मददगार साबित हुआ है 8 से 10 करी पत्ते को नीम के पत्तों के साथ चबाकर खाने से शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।

करी पत्ता रखे दिल का ख्याल

हृदय से संबंधित रोगों के लिए करी पत्ता एक आयुर्वेदिक औषधि है। हृदय को स्वस्थ रखने के लिए करी पत्ते का रोजाना सेवन करना चाहिए।

वजन घटाएं करी पत्ता

रोज सुबह कड़ी पत्ते को पानी में उबालकर पीने से वजन कम होता है। करी पत्ते से आप तेजी से अपना वजन कंट्रोल कर सकते हैं। इसकी पोषक तत्व आपको कमजोरी नहीं होने देंगे और आप पूरा दिन गतिशील महसूस करेंगे।

कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित रखें करी पत्ता

करी पत्ते में पाए जाने वाले ऑक्सीडेंट शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियंत्रित रखते हैं यह शरीर में से टॉक्सिंस बाहर करने का काम करते हैं और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित कर शरीर स्वस्थ रखते हैं।

करी पत्ता बालों के लिए बहुत फायदेमंद है

करी पत्ता से शरीर में ही पोषक तत्व को पूरा नहीं करता बल्कि शरीर के साथ साथिया बालों के स्कैल्प के लिए भी बहुत फायदेमंद है इसको मिक्सी में पीसकर उसका पेस्ट बनाकर स्कैल्प पर लगाने से बालों का वॉल्यूम बढ़ता है बाल मजबूत बनते हैं वह झड़ना बंद हो जाते हैं सबसे खास बात बाल काले रहते हैं उम्र से पहले बाल सफेद नहीं होते।

करी पत्ते को नारियल के तेल के साथ वह अपने पसंदीदा तेल के साथ उबालकर सिर में लगाने से बाल मजबूत बनते हैं वह काले घने रहते हैं।

आंखों की रोशनी बढ़ाए करी पत्ता

करी पत्ता में भरपूर मात्रा में विटामिन पाया जाता है जो कि आंखों के लिए बहुत फायदेमंद है यह आंखों की रोशनी में सुधार करता है वह आंखों में आने वाली बीमारियों से दूर रखता है जैसे धुंधला दिखाई देना आंखों में जलन वगैरह महसूस होना ऐसे में आप रोज सुबह करी पत्ते को उबालकर इसका गरम गरम चाय की तरह पीने से आंखें स्वस्थ बनती है।

कड़ी पत्ता संक्रमण से बचाता है

सारा विश्व करोना जैसी महामारी के संक्रमण से लड़ रहा है किंतु क्या आप जानते हैं करोना मैं करी पत्ते का सेवन बहुत लाभदायक है यह एंटीबायोटिक एंटीफंगल गुण से भरपूर है इसमें पाए जाने वाले गुण बैक्टीरिया वर्क करो ना से लड़ने में सक्रिय है ऐसे में कहा जाता है कि करी पत्ता संक्रमण से दूर रखता है।

त्वचा बनाएं मुलायम

करी पत्ता त्वचा स्वस्थ रखने में भी कारागार है आप इसे मिक्सी में पीसकर उसका पेस्ट बना लें इसमें थोड़ा सा दही डालें इसे अपने चेहरे पर लगाएं इससे त्वचा की रंगत में सुधार आएगा और चेहरा चमकने लगेगा आप इसमें एलोवेरा जेल भी डालकर लगा सकते हैं।

करी पत्ते की 8 से 10 पत्तियां ही रोजाना सेवन करें इससे ज्यादा सेवन करने से इस में पाए जाने वाला हाइपोग्लाइसेमिक गुण शुगर लेवल ज्यादा घटा दे सकता है इसलिए इसका बहुत ज्यादा सेवन ना करें रोज की सिर्फ 8से10 पत्तियां का ही सेवन करें।

आप इसका कई तरह से सेवन कर सकते हैं चलिए जानते हैं आप इसे किस किस तरीके से सेवन कर सकते हैं।
इसे सब्जी में तड़के के दौरान 10 पत्तियां दाल वा सब्जी में तड़क लें इसका सेवन आप इस तरीके से भी कर सकते हैं। यह बहुत आसान तरीका है।
आप इसे पानी में उबालकर भी पी सकते हैं आज 10 पतियों को एक कप पानी में उबालकर रोज सुबह खाली पेट पिए यह बहुत फायदा देगा।
करी पत्ते को कच्चा भी खाया जा सकता है 810 पत्तियों को आप कच्चा भी चबाकर खा सकते हैं।